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麹漬け [料理]

麹漬けを作ってみようと
米麹を買ってみました。




固めのおかゆを炊いて、
この麹と混ぜるだけ。

甘酒にならないようにするには
どうするんだっけ、、、

甘酒になったら甘酒になったでいいけどね(^^;


タグ: 麹漬け 米麹
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